
- akce již proběhla.
Sýry z Malého Rohozce
Čtvrtek, 1. 8. 2024 | 18:00 – 19:30

Stejně jako to dělali naši pradědečci na venkově, tak pracuje dodnes Marian Necpal z Malého Rohozce: chová zvířata na mléko, které zpracovává do výborných poctivých sýrů. Znamená to vysluněné seno, vyrovnaná zvířata, tučné mléko a spokojený konzument. Jak za humny Turnova vznikají sýry, základ kuchyně, a do jakých různých pokrmů se dají použít? Dozvíte se v knihovně.
Vstupné 50 Kč. Degustace je v ceně.