- akce již proběhla.
MASS.NA
25. 7. | 18:00 – 19:30
Řeznictví z Českého Dubu má přezdívku „továrna na požitky“. To stojí za to vyzkoušet a o gastronomické zážitky z dobře upraveného masa z regionálních chovů se společně podělit. Z velké části je to o mase, ale svůj podíl hraje také koření, další suroviny, postupy a časy zpracování nebo správné párování masa v pokrmu. Nevíte si doma s masem rady nebo jste naopak masař labužník? Pro všechny se najdou témata. Pro vegetariány může být náplň akce citlivá.
Vstupné 50 Kč. V ceně je degustace.
